La multiolla Oster Turbo CKSTPCECT57DF2 de 5.7 litros permite preparar diferentes tipos de alimentos utilizando un solo equipo, combinando cocción a presión, cocción lenta, vapor, salteado, sous vide y programas específicos para carnes, arroz, granos y otras preparaciones. Su función Turbo, recipiente con recubrimiento antiadherente DiamondForce y sistema de liberación de vapor están pensados para reducir tiempos de preparación y facilitar el uso diario.

• Capacidad de 5.7 litros: permite preparar alimentos para 6 personas o más y tiene espacio suficiente para cocinar un pollo entero de hasta aproximadamente 2.72 kg, según Oster.
• 14 funciones en 1: incluye modos Manual, Vapor, Arroz/Granos, Carne, Aves, Sopa/Estofado, Frijoles/Porotos, Cocción al vacío, Cocción lenta, Dorar/Saltear, Reducir, Postre, Mantener caliente y Esterilizar. Esto permite sustituir varios métodos de cocción utilizando un solo electrodoméstico.
• Función Turbo: aumenta la presión en programas compatibles para reducir el tiempo de cocción. Oster indica resultados hasta 85% más rápidos frente a métodos de cocción convencionales y hasta 40% más rápidos frente al modelo utilizado por la marca como referencia.
• Cocción al vacío Sous Vide: permite seleccionar una temperatura precisa para cocinar los alimentos de manera uniforme y mantener mejor sus jugos durante preparaciones que requieren control de temperatura.
• Recubrimiento Oster DiamondForce: el recipiente incorpora una superficie antiadherente reforzada, diseñada para facilitar la liberación de los alimentos y simplificar la limpieza después de cocinar. Oster indica que este recubrimiento puede ser hasta 15 veces más fácil de limpiar frente a su recubrimiento de referencia.
• Dorar y saltear en la misma olla: permite sellar carnes, sofreír ingredientes o preparar bases para recetas antes de continuar con la cocción a presión o cocción lenta, reduciendo la necesidad de utilizar utensilios adicionales.
• Cocción lenta: ofrece una alternativa para recetas que requieren varias horas de cocción, como sopas, estofados, frijoles y cortes de carne que necesitan más tiempo para ablandarse.
• Liberación de vapor mediante perilla: ayuda a mantener las manos alejadas de la salida directa de vapor al liberar la presión después de cocinar.
• Función Mantener caliente: permite conservar los alimentos a temperatura de servicio después de finalizar la preparación, sin tener que recalentarlos inmediatamente.
• Incluye rejilla para vapor y cuchara: amplía las posibilidades de preparación desde el primer uso y permite aprovechar la función de cocción al vapor.
• Potencia de 1,400 W: en la versión CKSTPCECT57DF2-013 de 127 V proporciona la energía necesaria para sus diferentes funciones de cocción y presión.

La Oster CKSTPCECT57DF2 es una opción práctica para quienes buscan reducir la cantidad de equipos utilizados en la cocina y preparar desde arroz, frijoles y carnes hasta sopas, postres o recetas sous vide. Su combinación de 14 funciones, capacidad de 5.7 L y cocción Turbo ofrece versatilidad tanto para preparaciones rápidas como para recetas que requieren cocción prolongada.