Es un utensilio de cocina diseñado para cortar, triturar o picar alimentos de manera rápida y eficiente sin necesidad de electricidad. Es transparente para permitir ver el proceso de picado. La tapa se coloca en la parte superior del recipiente y generalmente tiene un asa en el centro que facilita su manejo. En la tapa, se encuentra una serie de cuchillas afiladas que realizarán el corte de los alimentos.